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Wood chips – mesquite

Artikelnummer: 2GRZ0088

Auf Lager (>50 St)

Packungsinhalt: 0,9 kg

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Beschreibung
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Detaillierte Produktbeschreibung

Holzchips werden für indirektes Räuchern von Lebensmitteln verwendet. Sie werden in Gasgrills oder direkt auf heiße Holzkohle gelegt. Diese Chips eignen sich besonders für Geflügel, Schwein, Lamm und Rind.

Sie sind am effektivsten, wenn sie in Wasser eingeweicht werden (mindestens 20 Minuten). Mesquite ist ein Baum aus Mexiko und Nordamerika. Sein Holz ist sehr hart und brennt beim Grillen lange und erreicht hohe Temperaturen.

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